台灣主婦聯盟發現,目前90%以上台灣的黃豆製成品都是採用美國進口的基因改造「飼料級黃豆」,引發基因改造食品對人體健康影響的省思。到目前為止,全球對基因改造食品是否危害健康尚未有真正的定論。支持基因改造食品的人認為,基因改造食品較安全、能抗蟲害,而且到目前為止尚未有吃基因改造食品會增加患癌風險的證據。反對的人則認為對人體健康危害大,包括患癌和造成人體免疫力下降。

民間團體質疑基因改造黃豆,進入校園變成營養午餐,可能影響兒童健康,衛生署特別將黃豆的除草劑(嘉磷塞)容許量提高,食藥局澄清,我國容許進口基因改造黃豆,但核發許可證前,業者必須提出實驗資料,證明不會損及健康,再由委任的專家審查,完善評估後才會核准執照,市售黃豆都對國人健康無虞。收集編輯::●大陸新娘印尼新娘外籍新娘泰國新娘lifejacket

食藥局食品副組長馮潤蘭表示,台灣自產黃豆量非常少,大多從美國和巴西進口,全世界基改黃豆約佔產量百分之八十,美國、日本、歐盟等都有核准基因改造黃豆使用,但基改黃豆製品在外包裝上必須有標示,我國也有一樣的規定,使用基改黃豆製作食品,必須要有標示,政府也有基改黃豆把關機制。

馮瑞蘭強調,目前核可十二件基改黃豆,發出核可執照前,業者都必須提出田間與動物實驗數據,送至專家學者所組成的「基因改造食品諮詢會議」審查,若審查委員有質疑,業者必須提出說明,確認對民眾身體無礙後才會發照,食藥局每年都會監測二百五十件以上的黃豆食品,至今未查獲使用未經核可黃豆。

馮瑞蘭補充,黃豆規定的除草劑殘留量,hCODEX國際規範、美國、日本都制訂為20ppm,我國制訂更嚴苛為10ppm,並且民眾不會吃乾豆,一定經過沖洗或泡水等過程,讓農藥殘留量降低,對民眾健康不會產生危害。

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